昨年も注文したとらふぐのヒレ。とっても良かったので今年も注文しました。ヒレが届いたらヒレ酒が飲みたくなるもの。さっそく夜はヒレ酒を楽しんじゃいました。・・・・・囲炉裏に炭をおこし生臭さくならないように弱火でじっくりヒレを炙り熱々の日本酒に…
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