今夜も自宅居酒屋の開店です

刺身が食べたい！

そう思ってお買い物に行きました。

アジとカツオとビンナガマグロをかごに入れ
お肉のコーナーに行くと
ローストビーフ用ブロック肉が
安く売ってる。

お刺身気分なんだけど
どうしよう・・。

悩んだ末に買ってしまった。


山小屋に戻って
さっそくローストビーフを作ります。

スキレットで焼き目を付け

アルミホイルを巻いてと。1時間ほど放置です。

切ってみるといいんじゃないでしょうか。

お刺身とローストビーフを盛り付けて
自宅居酒屋の開店です。

お飲み物は焼酎の水割り。囲炉裏の正面にはテレビがあるので
amazonプライムビデオで
「孤独のグルメ」を観ながらの食事です。

「孤独のグルメ」って面白いですね。
主人公の松重豊さんがいい味出してます。

楽しくビデオを観ながら

全て美味しくいただきました。