ペットボトルでコーヒーゼリーを作ろう
暑い!
空を見ればもう夏のよう。少しでも涼しい気分を味わいたくて
ゼリーを作ることにしました。
簡単に作れる
ペットボトルゼリーです。
今回はコーヒーゼリーを作ろうかと。
材料は
ペットボトルコーヒーと
ゼラチンだけ。
ゼラチンの箱には
「ゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。
やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。」
と書いてあります。
ペットボトルで作るので
固めに作ると
出てこなくなっちゃうから
分量は
コーヒー1000mlに対して
ゼラチン15g
が良い感じです。
そうそう
ペットボトルコーヒーは
常温にしておいてください。
〖作り方〗
ゼラチン15gを容器に出し
コーヒーを100mlほど入れてゼラチンを溶かします。
ゼラチンが溶けたら
レンジで
600wで20秒くらい加熱し温めます。
温めたゼラチンは
サラサラの液体状になります。
温めたゼラチンを
ペットボトルに戻します。
ペットボトルの蓋をして
フリフリして混ぜて
冷蔵庫で冷やします。
2~3時間冷やせば
コーヒーゼリーの出来上がり。
・・・
では
出来上がったコーヒーゼリーを食べましょう。
冷えたゼリーをペットボトルから押し出します。
こんな感じになります。お好みで
コーヒーミルクをかけます。冷たくて
のど越し良く
美味しい!!
今回は安いコーヒーで作ったけど
良いコーヒーを使えば
もっと美味しくなるはず。
簡単なので
是非作ってみてね。