ひとり気ままに山小屋暮らし

田舎に移住しスローライフを満喫中、日常のチョットした出来事を綴ります。

ペットボトルでコーヒーゼリーを作ろう

暑い!
空を見ればもう夏のよう。f:id:yamagoya-life:20210713231417j:plain少しでも涼しい気分を味わいたくて
ゼリーを作ることにしました。

簡単に作れる
ペットボトルゼリーです。

今回はコーヒーゼリーを作ろうかと。


材料は
ペットボトルコーヒーと
ゼラチンだけ。f:id:yamagoya-life:20210713232109j:plain
ゼラチンの箱には

「ゼラチン1袋(5g)で250mlのゼリーができます。
やわらかめに作る場合は300mlまで増量できます。」

と書いてあります。

ペットボトルで作るので
固めに作ると
出てこなくなっちゃうから

分量は
コーヒー1000mlに対して
ゼラチン15g
が良い感じです。

そうそう
ペットボトルコーヒーは
常温にしておいてください。



〖作り方〗

ゼラチン15gを容器に出し
コーヒーを100mlほど入れてゼラチンを溶かします。

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ゼラチンが溶けたら
レンジで
600wで20秒くらい加熱し温めます。

温めたゼラチンは
サラサラの液体状になります。

温めたゼラチンを
ペットボトルに戻します。

ペットボトルの蓋をして
フリフリして混ぜて
冷蔵庫で冷やします。

2~3時間冷やせば
コーヒーゼリーの出来上がり。

・・・

では
出来上がったコーヒーゼリーを食べましょう。

冷えたゼリーをペットボトルから押し出します。f:id:yamagoya-life:20210713232257j:plain

こんな感じになります。f:id:yamagoya-life:20210713232310j:plainお好みで
コーヒーミルクをかけます。f:id:yamagoya-life:20210713232322j:plain冷たくて
のど越し良く
美味しい!!

今回は安いコーヒーで作ったけど
良いコーヒーを使えば
もっと美味しくなるはず。

簡単なので
是非作ってみてね。