ひとり気ままに山小屋暮らし

田舎に移住しスローライフを満喫中、日常のチョットした出来事を綴ります。

2020-10-29から1日間の記事一覧

今夜は湧水を使った鍋で晩酌

長野県長和町の和田峠良質な「黒耀石」の産地として有名です。今回は名水「黒耀の水」を汲みに和田峠に行きました。超軟水の「黒耀の水」。そのまま飲んでもおいしいけどこの水でお茶やコーヒーを入れると味がまろやかになるそうです。だったらこの水で焼酎…