新年あけましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。
本年も当ブログ
どうぞよろしくお願いいたします。

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心配していた積雪は
たいしたことなく
ひと安心です。

お正月と言うことで
おせちを食べたいけど
男の一人暮らし
そんなものありません。

(´・ω・`)ｼｮﾎﾞｰﾝ.

なので
お餅を焼いて食べましょう！
飲み物は日本酒で。


まずは、おいしく日本酒を飲むために
フグヒレを炙ってアツアツの日本酒に入れ
ふぐヒレ酒の完成です！お正月なので
贅沢にヒレ2枚です。

日本酒が良い感じで色付き
美味しそう。


餅だけでは物足りないので
つまみも用意します。
体の健康に気を使いつつ
ヒレ酒に合いそうな
・野沢菜
・豆腐
・笹かまぼこ

豆腐の上に乗っているのは刻みわさび。

以前通っていた焼鳥屋さんで
お通しで出てたモノです。

醬油をかけなくてもピリッとして
とてもおいしい！
お酒に合いますよ。


ヒレ酒をチビチビ飲み
つまみをつつきながら
囲炉裏で餅を焼きます。焼きあがったら
アツアツの餅を
ジュッと醬油に付け
海苔を巻いていただきます。餅と日本酒
思いのほか合いますね
お米つながり？だからかな。

笹かまも炙ってわさび醤油でいただきます。
これも美味い。
酒が進みます。


豪華な食事じゃないけど
お正月気分を味わい満足しました。


今年一年、健康に気を付けて過ごしたいです。
本当に。

・・・

今日は1月2日
箱根駅伝の日です。

私の母校も出場するので
テレビを見ながら応援します。
ガンバレ！！