ひとり気ままに山小屋暮らし

田舎に移住しスローライフを満喫中、日常のチョットした出来事を綴ります。

緑に包まれながらヘルシーな七輪焼き

最近料理するのが面倒で
カップラーメンとか
冷凍食品とか
作るのが簡単なモノしか食べてない。

これではよろしくないので
天気も良いし
ちょっとヘルシーな七輪焼きをする事にしました。f:id:yamagoya-life:20210606023318j:plainウッドデッキの周りは
緑がいっぱいです。

緑の匂いと言うのか
草の匂いと言うのか
落ち着くにおいに包まれています。


ヘルシーな焼き物をするけど
お酒は飲みますよ。

本日のお酒は
ここの湧水で
仕込んだ日本酒です。yamagoya-life.hatenablog.com


f:id:yamagoya-life:20210606023442j:plain淡麗で爽やかな味わい。

・・・

冷やしトマトと
きゅうりと長芋つまみながら
焼き始めましょう。f:id:yamagoya-life:20210606023426j:plain冷やしトマトは
オリーブオイルと
ヒマラヤピンク岩塩で味付け。

きゅうりと長芋は
梅肉で和えてあります。


まずは
アスパラの肉巻きと
そら豆。f:id:yamagoya-life:20210606023622j:plainアスパラは
固い下半分を
ピーラーで皮をむいて
豚肉を巻いたもの。

そら豆はサヤのまま焼きます。

味は
もちろん美味いっす。


続けて
長芋
厚揚げ
トウモロコシ
焼いていきます。

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そよ風で
草木の葉が擦れ合う音

鳥の鳴き声

ラジオから流れてくる音楽

を聴きながら
美味しくいただきます。


最後は焼きおにぎり。f:id:yamagoya-life:20210606023848j:plain焼きおにぎりと
日本酒って意外と合います。

お米つながりだからかな。


外で食べると美味しいですね。