日本そばで焼きそばを作ってみた
焼きそばが食べたくて
冷蔵庫をあけて
3食入りの焼きそばを探すけど
なんと
焼きそばがない!!
あれ?
あると思ったんだけど
食べちゃったのかな・・・。
無い物はしょうがない。
テレビだったか
日本そばで焼きそばを作ってるのを
観たことがある
日本そばはあるし
やってみるか!
日本そばで焼きそばを作ってみた。
豚肉焼いて
たっぷりキャベツ入れて
日本そばを投入
ソースを絡めて
適当に炒めれば完成。
出来上がりはなんかうまそうな見た目です。
で、肝心の味は
普通においしい。なんというか新感覚って感じ。
口に入れると
ソースの味の後に
普段は感じない日本そばの風味を感じる。
今回はソース味にしたけど
和風のめんつゆとかで味付けした方が
合うかもしれない。
でもね
個人的に思うのは
焼きそばは
焼きそば麺で作った方が美味しい。
焼きそば麺が無いときに
臨時的に日本そばを使って作るのは
アリかな。