ひとり気ままに山小屋暮らし

田舎に移住しスローライフを満喫中、日常のチョットした出来事を綴ります。

日本そばで焼きそばを作ってみた

焼きそばが食べたくて
冷蔵庫をあけて
3食入りの焼きそばを探すけど
なんと
焼きそばがない!!

あれ?
あると思ったんだけど
食べちゃったのかな・・・。

無い物はしょうがない。

テレビだったか
日本そばで焼きそばを作ってるのを
観たことがある

日本そばはあるし
やってみるか!


日本そばで焼きそばを作ってみた。

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豚肉焼いて
たっぷりキャベツ入れて
日本そばを投入

ソースを絡めて
適当に炒めれば完成。

出来上がりはf:id:yamagoya-life:20210627042332j:plainなんかうまそうな見た目です。

で、肝心の味は
普通においしい。f:id:yamagoya-life:20210627181730j:plainなんというか新感覚って感じ。

口に入れると
ソースの味の後に
普段は感じない日本そばの風味を感じる。


今回はソース味にしたけど
和風のめんつゆとかで味付けした方が
合うかもしれない。


でもね
個人的に思うのは
焼きそばは
焼きそば麺で作った方が美味しい。

焼きそば麺が無いときに
臨時的に日本そばを使って作るのは
アリかな。